Карамелизирано свинско
- Общо време 45мин.
- 28мин.
Приготвяне - 17мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
350 г Свинско контрафиле, нарязано на кубчета по 2 см
1 с.л. Соев сос
2 с.л. Рибен сос
2 с.л. Захарна глазура
1 ч.л. Пресен джинджифил, обелен и смачкан
1 Скилидки чесън, обелена и счукана
0.5 Червен лук, обелен и тънко нарязан
1 с.л. Сусамово олио
70 мл Вода
5 г Царевично нишесте, разредено в малко вода
Приготвяне
Стъпка 1 /9
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /9
Мариновайте свинското в соевия и рибния сос.
Стъпка 3 /9
Изберете програма „Запържване“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 5 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 4 /9
Поръсете захарта в съда за готвене. Гответе, докато се карамелизира, като следите внимателно да не загори.
Стъпка 5 /9
Добавете свинското месо с марината му, заедно с джинджифила, чесъна и лука.
Стъпка 6 /9
Добавете сместа от олио, вода и царевично нишесте. Разбъркайте добре, за да се смесят.
Стъпка 7 /9
Затворете и заключете капака, изберете програма „Ориз“ и настройте за 12 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 8 /9
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 9 /9
Сервирайте веднага с жасминов ориз.
