Кекс с червеи

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

• 40г Пресято брашно
• 10г Какао на прах
• 1ч.л. Бакпулвер
• 20cl Вода
• 100г Захар
• 1бр. Яйце
• 80мл Бита сметана
• Масло за формата
• 50г Натрошени шоколадови бисквити
• Желирани червеи

Стъпка 2 /7

Намажете формата. Пресейте заедно брашното, бакпулвер и какао. Оставете ги настрани.

• 40г Пресято брашно
• 10г Какао на прах
• 1ч.л. Бакпулвер
• Масло за формата

Стъпка 3 /7

Изсипете в тигана водата и половината захар. Разбъркайте. Поставете отгоре кошничката за готвене на пара.

• 20cl Вода
• 100г Захар

Стъпка 4 /7

Разбийте яйцата с останалата захар. Добавете сметаната, а след това и сместа от брашно, какао и бакпулвер.

• 100г Захар
• 1бр. Яйце
• 80мл Бита сметана

Стъпка 5 /7

Изсипете сместа във формата и я покрийте с хартия за печене. Поставете я в кошничката с 200 мл вода.

Стъпка 6 /7

Приготвяне под налягане.

Стъпка 7 /7

Отделете кекса от страните на формата. Излейте сиропа върху него. Оставете го да се охлади, извадете го от формата и го декорирайте.