Овесени кексчета с морков
- Общо време 1ч. 5мин.
- 20мин.
Приготвяне - 45мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
3 Моркови
1 Лук
1 с.л. Пресен кориандър
2 Яйца
180 г Овесени ядки
25 cl Топло мляко
1 щипка Кимион на прах
1 щипка Канела на прах
Сол, пипер
50 г Настърган грюер
6 cl Зехтин
Аксесоари
Съдове Ingenio
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Уверете се, че сте отстранили дръжката Ingenio, когато готвите на котлон и/или във фурната.
Стъпка 2 /5
Обелете и настържете морковите. Обелете и нарежете лука. Изплакнете и нарежете кориандъра. Разбийте яйцата в купа.
Стъпка 3 /5
Накиснете овесените ядки в горещото мляко с подправките, солта и черния пипер.
Стъпка 4 /5
Смесете всички съставки и оформете малки галети.
Стъпка 5 /5
Загрейте тиган и изчакайте, докато термичното обозначение се оцвети напълно в червено. Загрейте мазнинато. Гответе галетите в продължение на 5 минути от всяка страна и сервирайте със зелена салата.