Китайско сладко-кисело зеле
- Общо време 22мин.
- 20мин.
Приготвяне - 2мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
6 порции
530 г Китайско зеле
225 г Моркови
90 мл Оцет
60 г Захар
180 мл Вода
120 г Стафиди
4 бр. Дафинов лист
12 бр. Плодове от хвойна
Сол
Пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /4
Сложете всички съставки без зелето, морковите и стафидите в купата. Зелето, морковите и стафидите сложете отгоре в кошничката за пара.
Стъпка 3 /4
Приготвяне под високо налягане: 2 минути
Стъпка 4 /4
Сервирайте зеленчуците залети със соса.