Месо с плънка от сирене

Стъпка 1 /12

Пригответе съставките.

• 4бр. Топено сирене ма триъгълници
• 400г Кайма за наденички
• 200г Телешко
• 1бр. Глава лук
• 2бр. Скилидка чесън
• 4ч.л. Кетчуп
• 1бр. Тиквичка
• 1бр. Малък патладжан
• 400г Картофи
• Сол

Стъпка 2 /12

Измийте тиквичките и ги нарежете на кубчета.

• 1бр. Тиквичка

Стъпка 3 /12

Измийте патладжаните и ги нарежете на кубчета.

• 1бр. Малък патладжан

Стъпка 4 /12

Обелете и нарежете на ситно скилидките чесън.

• 2бр. Скилидка чесън

Стъпка 5 /12

Обелете лука и го нарежете на тънки резенчета.

• 1бр. Глава лук

Стъпка 6 /12

Измийте, обелете и нарежете на кубчета картофите.

• 400г Картофи

Стъпка 7 /12

Блендирайте двата вида месо и кетчупа. Направете по едно голямо кюфте на порция и го напълнете с порция сирене.

• 4бр. Топено сирене ма триъгълници
• 400г Кайма за наденички
• 200г Телешко
• 4ч.л. Кетчуп

Стъпка 8 /12

Излейте олиото в съда.

Стъпка 9 /12

Запържете лука, докато омекне. Добавете половината зеленчуци.

• 1бр. Глава лук
• 1бр. Тиквичка
• 1бр. Малък патладжан
• 400г Картофи

Стъпка 10 /12

Поставете кюфтетата отгоре. Добавете останалите зеленчуци. Сложете подправки.

• 400г Кайма за наденички
• 200г Телешко
• 1бр. Тиквичка
• 1бр. Малък патладжан
• 400г Картофи
• Сол

Стъпка 11 /12

Приготвяне под налягане.

Стъпка 12 /12

Сервирайте.