Полента с лимонова сметана
- Общо време 12мин.
- 5мин.
Приготвяне - 7мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
2 порции
100 г Полента
20 г Масло
500 мл Мляко
0.5 бр. Лимон (сок и кора)
100 мл Течна сметана, 15% масленост
2 щипки Мащерка
Сол
0.5 Щипка лют пипер „Еспелет“
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /5
Сложете в съда млякото, маслената сол, лют пипер еспелет, лимонената кора и мащерката.
Стъпка 3 /5
Добавете полентата. Разбъркайте с дървена шпатула.
Стъпка 4 /5
Приготвяне под налягане.
Стъпка 5 /5
Разбийте, за да смесите млякото и полентата. Добавете сметана и лимонов сок и разбийте добре.