Пълнени пилешки гърди с пушен бекон и шунка
- Общо време 45мин.
- 25мин.
Приготвяне - 20мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
2 Пилешки гърди
3 резен Сирене
1.5 резен Шунка, нарязана на дребно
1.5 резен Пушен бекон
1 с.л. Растителна мазнина
0.5 Голяма глава червен лук, ситно нарязан
0.5 Червена камба, нарязана на дребно
1 Салатен лук, нарязан на дребно
2 Чесън, ситно нарязан
1 щипка Кимион
0.5 Пилешки бульон
125 мл Вода
1.5 с.л. Барбекю сос
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /9
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /9
Разрежете пилешките гърди наполовина по дължина, без да стигате докрай. Между двете половини наредете шунката, пушения бекон и кашкавала. Навийте ги на руло и ги закрепете с клечки за зъби.
Стъпка 3 /9
Изберете програмата „Запържване“. Натиснете ската на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете скалата за температурата и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 150°C. Натиснете „Старт“.
Стъпка 4 /9
Добавете растителната мазнина и запържете пилешките гърди от всички страни за 5 мин. (на партиди, ако е необходимо). Оставете ги настрани.
Стъпка 5 /9
Добавете лука, чесъна и камбата и гответе още 5 мин.
Стъпка 6 /9
Когато времето изтече, добавете водата, кубчето пилешки бульон, подправките и соса за барбекю. Отгоре наредете пълнените пилешки гърди.
Стъпка 7 /9
Затворете и заключете капака и изберете програма „Птиче месо“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 8 /9
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 9 /9
Сервирайте с нарязан на дребно салатен лук и се насладете.
