Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Рецепта на Tefal

Пълнени пилешки гърди с пушен бекон и шунка

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 45мин.
  • Приготвяне
    25мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 2 Пилешки гърди

  • 3 резен Сирене

  • 1.5 резен Шунка, нарязана на дребно

  • 1.5 резен Пушен бекон

  • 1 с.л. Растителна мазнина

  • 0.5 Голяма глава червен лук, ситно нарязан

  • 0.5 Червена камба, нарязана на дребно

  • 1 Салатен лук, нарязан на дребно

  • 2 Чесън, ситно нарязан

  • 1 щипка Кимион

  • 0.5 Пилешки бульон

  • 125 мл Вода

  • 1.5 с.л. Барбекю сос

  • Сол, пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /9

Пригответе съставките.

  • 2 Пилешки гърди
  • 3резен Сирене
  • 1.5резен Шунка, нарязана на дребно
  • 1.5резен Пушен бекон
  • 1с.л. Растителна мазнина
  • 0.5 Голяма глава червен лук, ситно нарязан
  • 0.5 Червена камба, нарязана на дребно
  • 1 Салатен лук, нарязан на дребно
  • 2 Чесън, ситно нарязан
  • 1 Кимион
  • 0.5 Пилешки бульон
  • 125мл Вода
  • 1.5с.л. Барбекю сос
  • Сол, пипер

Стъпка 2 /9

Разрежете пилешките гърди наполовина по дължина, без да стигате докрай. Между двете половини наредете шунката, пушения бекон и кашкавала. Навийте ги на руло и ги закрепете с клечки за зъби.

  • 2 Пилешки гърди
  • 3резен Сирене
  • 1.5резен Шунка, нарязана на дребно
  • 1.5резен Пушен бекон

Стъпка 3 /9

Изберете програмата „Запържване“. Натиснете ската на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете скалата за температурата и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 150°C. Натиснете „Старт“.

Стъпка 4 /9

Добавете растителната мазнина и запържете пилешките гърди от всички страни за 5 мин. (на партиди, ако е необходимо). Оставете ги настрани.

  • 2 Пилешки гърди
  • 1с.л. Растителна мазнина

Стъпка 5 /9

Добавете лука, чесъна и камбата и гответе още 5 мин.

  • 0.5 Голяма глава червен лук, ситно нарязан
  • 0.5 Червена камба, нарязана на дребно
  • 2 Чесън, ситно нарязан

Стъпка 6 /9

Когато времето изтече, добавете водата, кубчето пилешки бульон, подправките и соса за барбекю. Отгоре наредете пълнените пилешки гърди.

  • 2 Пилешки гърди
  • 1 Кимион
  • 0.5 Пилешки бульон
  • 125мл Вода
  • 1.5с.л. Барбекю сос
  • Сол, пипер

Стъпка 7 /9

Затворете и заключете капака и изберете програма „Птиче месо“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете „Старт“.

Стъпка 8 /9

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 9 /9

Сервирайте с нарязан на дребно салатен лук и се насладете.

  • 1 Салатен лук, нарязан на дребно