Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Супа от леща и пушен бекон

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 45мин.
  • Приготвяне
    25мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 1 с.л. Растителна мазнина

  • 120 г Лук, ситно нарязан

  • 90 г Моркови, обелени и ситно нарязани

  • 150 г Пушен бекон, нарязани на кубчета

  • 850 мл Зеленчуков бульон

  • 120 г Сушена червена леща (изплакната и отцедена)

  • Сол, пипер

  • Царевично брашно (за сгъстяване)

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 1с.л. Растителна мазнина
  • 120г Лук, ситно нарязан
  • 90г Моркови, обелени и ситно нарязани
  • 150г Пушен бекон, нарязани на кубчета
  • 850мл Зеленчуков бульон
  • 120г Сушена червена леща (изплакната и отцедена)
  • Сол, пипер
  • Царевично брашно (за сгъстяване)

Стъпка 2 /7

Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 2 мин. Натиснете „Старт“.

  • Запържване
  • 2 мин.
  • - °C

Стъпка 3 /7

Загрейте растителната мазнина, запържете лука, морковите и нарязания на кубчета бекон.

  • 1с.л. Растителна мазнина
  • 120г Лук, ситно нарязан
  • 90г Моркови, обелени и ситно нарязани
  • 150г Пушен бекон, нарязани на кубчета

Стъпка 4 /7

Когато времето изтече, добавете останалите съставки. Разбъркайте добре.

  • 850мл Зеленчуков бульон
  • 120г Сушена червена леща (изплакната и отцедена)
  • Сол, пипер
  • Царевично брашно (за сгъстяване)

Стъпка 5 /7

Затворете и заключете капака. Изберете програма „Супа“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 18 мин. Натиснете „Старт“.

  • Супа
  • 18 мин.

Стъпка 6 /7

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /7

Пасирайте за по-гладка текстура или сервирайте като обикновена супа. Подправете на вкус и се насладете!