Салата с булгур и подправки
- Общо време 15мин.
- 8мин.
Приготвяне - 7мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
360 г Булгур
470 мл Вода
1.5 с.л. Бял балсамов оцет
3 бр. Филетиран портокал
150 г Белени домати конфи
84 мл Зехтин
3 ч.л. Прясно нарязан босилек
3 ч.л. Пресен, нарязан естрагон
3 ч.л. Прясна, нарязана мента
3 ч.л. Пресен салатен лук
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
360г Булгур 470мл Вода 1.5с.л. Бял балсамов оцет 3бр. Филетиран портокал 150г Белени домати конфи 84мл Зехтин 3ч.л. Прясно нарязан босилек 3ч.л. Пресен, нарязан естрагон 3ч.л. Прясна, нарязана мента 3ч.л. Пресен салатен лук
Стъпка 2 /7
Филетирайте портокала.
3бр. Филетиран портокал
Стъпка 3 /7
Нарежете на ситно ментата.
3ч.л. Прясна, нарязана мента
Стъпка 4 /7
Нарежете на ситно босилека, естрагона и салатния лук.
3ч.л. Прясно нарязан босилек 3ч.л. Пресен, нарязан естрагон 3ч.л. Пресен салатен лук
Стъпка 5 /7
Добавете в купата водата, половината олио, булгура и сол.
360г Булгур 470мл Вода 84мл Зехтин
Стъпка 6 /7
Приготвяне под налягане.
Стъпка 7 /7
Добавете доматите, подправките, останалото олио и оцета и сервирайте.
1.5с.л. Бял балсамов оцет 3бр. Филетиран портокал 150г Белени домати конфи 84мл Зехтин 3ч.л. Прясно нарязан босилек 3ч.л. Пресен, нарязан естрагон 3ч.л. Прясна, нарязана мента 3ч.л. Пресен салатен лук