Свинско с бейби лукчета
- Общо време 40мин.
- 5мин.
Приготвяне - 35мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
6 порции
750 г Свинска плешка на кубчета
750 г Лукчета арпаджик
350 г Концентрирано доматено пюре
700 мл Вода
9 бр. Скилидки чесън
1 бр. Пръчка канела
3 бр. Дафинов лист
Сол
5 с.л. Олио
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Подгответе продуктите. Нарежете месото на кубчета 3х3см.
Стъпка 2 /6
Сложете олиото в съда за готвене заедно с парченцата свинско.
Стъпка 3 /6
Запържете за 10 мин. Добавете лукчетата арпаджик и гответе още 5 мин.
Стъпка 4 /6
Добавете доматеното пюре, вода, подправки и сол. Разбъркайте, докато доматеното пюре се разтвори напълно.
Стъпка 5 /6
Гответе под налягане: 20 мин.
Стъпка 6 /6
Сервирайте топло върху канапе от бял ориз или паста.