Скариди с курбульон

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 36 Едри, замразени, сурови скариди
• 150г Лук, нарязан
• 65cl Вода
• 10г Зърна черен пипер
• 75г Тънко нарязани моркови
• Мащерка
• Дафинов лист
• Сол, пипер

Стъпка 2 /6

Обелете скаридите.

• 36 Едри, замразени, сурови скариди

Стъпка 3 /6

Нарежете главите лук.

• 150г Лук, нарязан

Стъпка 4 /6

Сложете всички съставки в тенджерата.

• 36 Едри, замразени, сурови скариди
• 150г Лук, нарязан
• 65cl Вода
• 10г Зърна черен пипер
• 75г Тънко нарязани моркови
• Мащерка
• Дафинов лист
• Сол, пипер

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Сервирайте ги студени или топли.