Супа от червена леща
- Общо време 40мин.
- 25мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
200 г Червена леща
100 г Лук, обелен и ситно нарязан
2 Чесън, обелен и без кълнове
100 г Картофи, обелени и нарязани на тънки ивици
0.5 ч.л. Млян кимион
900 мл Зеленчуков бульон или вода
2 с.л. Магданоз, измит и ситно нарязан
1 Лимон, нарязан на четвъртини
2 с.л. Зехтин
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 5 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 3 /7
Загрейте олиото в купата. Запържете лука и чесъна с кимиона. Добавете картофите.
Стъпка 4 /7
Когато времето изтече, добавете лещата и бульона. Подправете на вкус.
Стъпка 5 /7
Затворете и заключете капака. Изберете програма „Супа“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 6 /7
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 7 /7
Пасирайте супата и сервирайте в купи. Гарнирайте с магданоз и лимон. Сервирайте и се наслаждавайте!