Супа с грах и козе сирене
- Общо време 15мин.
- 5мин.
Приготвяне - 10мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
300 г Замразен грах
150 г Прясно козе сирене
8 бр. Стрък мента
2 бр. Глава бял лук, нарязан
2 бр. Тиквичка, нарязана
600 мл Зеленчуков бульон
3 с.л. Олио
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
300г Замразен грах 150г Прясно козе сирене 8бр. Стрък мента 2бр. Глава бял лук, нарязан 2бр. Тиквичка, нарязана 600мл Зеленчуков бульон 3с.л. Олио Сол, пипер
Стъпка 2 /6
Налейте олиото в купата.
3с.л. Олио
Стъпка 3 /6
Запържете леко лука.
2бр. Глава бял лук, нарязан
Стъпка 4 /6
Добавете тиквичките, граха и бульона. Подправете леко със сол и пипер.
300г Замразен грах 2бр. Тиквичка, нарязана 600мл Зеленчуков бульон Сол, пипер
Стъпка 5 /6
Приготвяне под налягане.
Стъпка 6 /6
Добавете козето сирене и листата мента. Разбъркайте. Сервирайте супата топла или охладена.
150г Прясно козе сирене 8бр. Стрък мента