Сьомга с цитрус – мандарина и портокал

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /7

Мариновайте филетата от сьомга в ябълков сайдер или лимонов сок и овкусете със сол, черен пипер и копър. Охладете за 4 ч.

Стъпка 3 /7

Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 12 мин. Натиснете „Старт“. Запържете сьомгата от всички страни в растителна мазнина за 5 мин., след което оставете настрана.

Стъпка 4 /7

Изсипете сока от мандарина в съда за готвене и го оставете да се карамелизира чрез програмата „Запържване“ за 7 мин. Когато времето изтече, добавете нарязаните на кубчета домати и филетата от сьомга.

Стъпка 5 /7

Затворете и заключете капака. Изберете програмата „Запържване“, натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 5 мин. Натиснете „Старт“.

Стъпка 6 /7

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /7

Сервирайте сьомгата със соса и се насладете!