Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /5

Смесете белтъци, захар и ванилия. Добавете мляко и сметана. Разпределете сместа в рамекините.

Стъпка 3 /5

Покрийте ги с опаковъчно фолио. Поставете хартията в купата. Добавете 200 мл вода. Сложете рамекините в купата.

Стъпка 4 /5

Време за приготвяне: 9 мин.

Стъпка 5 /5

Продупчете фолиото на всеки рамекин. Охлаждайте ги поне 2 часа, преди да сервирате.