Телешко варено
- Общо време 1ч. 50мин.
- 55мин.
Приготвяне - 55мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
5 порции
1 кг Телешко месо
2 Моркова
1 Глава лук
4 Картофа
4 Дафинов лист
2 щипки Черен пипер на зърна
Сол
1 щипка Чесън на прах
Приготвяне
Стъпка 1 /2
Пирво се вари месото под налягане 45мин Маха се водата добавят се зеленчуците
Стъпка 2 /2
Слагат се зеленчуците за 10мин и подправките и е готово