Шоколадовa мелба с лешници

Стъпка 1 /10

В касерола смесете млякото, сметаната, захарта и царевичното нишесте. Оставете да кипне, като разбърквате постоянно с телена бъркалка.

• 170мл Пълномаслено мляко
• 170мл Течна сметана
• 60г Захар
• 8г Царевично нишесте

Стъпка 2 /10

След като махнете сместа от огъня, добавете черния шоколад и ванилията. Разбъркайте, докато получите гладка и равномерна текстура. Оставете да изстине.

• 60г 70% черен шоколад
• 0.5ч.л. Ванилия на прах

Стъпка 3 /10

Изсипете сместа в купата.

Стъпка 4 /10

Покрийте и поставете купата във фризера за 24 часа.

Стъпка 5 /10

Извадете купата от фризера и махнете капака.

Стъпка 6 /10

Поставете малката купа във външния съд.

Стъпка 7 /10

Стартирайте програмата.

Стъпка 8 /10

Извадете купата от устройството. Направете дупка около 4 см широка и 8 см дълбока и добавете смлените лешници.

• 50г Смлени печени лешници

Стъпка 9 /10

Стартирайте програмата.

Стъпка 10 /10

Насладете се веднага.