Шотландски маслени бисквити
- Общо време 19мин.
- 10мин.
Приготвяне - 9мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
6 порции
200 г размекнато масло
100 г кафява захар
2 г Морска сол
300 г Обикновено бяло брашно
2 с.л. кристална захар
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Сложете маслото, захарта и солта в голяма купа. Разбийте докато се получи гладка смес. Добавете брашното и разбъркайте с пръсти. Поставете тестото върху набрашнена повърхност и месете 1 минута. Ако тестото е твърде лепкаво, добавете малко брашно.
Стъпка 2 /4
Разточете тесто с дебелина 1,5 см. Нарежете го на лентички 7 см х 2,5 см и го набодете лекичко отгоре с вилица.
Стъпка 3 /4
Включете уреда. Включете чекмедже 1. Изберете програма ДЕСЕРТ на 160°C за 9 минути. Внимателно поставете маслените бисквити върху грил решетката в чекмедже 1. Поръсете ги с кристална захар. Включете чекмедже 2. Изберете програма ДЕСЕРТ на 160°C за 9 минути. Внимателно поставете маслените бисквити върху грил решетката в чекмедже 2. Поръсете ги с кристална захар. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.
Стъпка 4 /4
Бисквитите трябва да станат златисти на цвят. Оставете да изстинат за 2 минути в чекмеджето, след това ги преместете върху метална решетка и ги оставете да изстинат напълно.