Пилешки крилца по корейски с пюре от сладък картоф

Стъпка 1 /11

Пригответе съставките.

• 500г Пилешки крилца
• 4скилидка Чесън
• 450г Сладки картофи (1 бр.)
• 1с.л. Зехтин
• Сол, пипер
• 5г Джинджифил
• 1с.л. Соев сос
• 0.5с.л. Гочуджанг (конфитюр от люти чушки)
• 10мл Оризов оцет
• 1с.л. Сусамово масло
• 1с.л. Мед
• 1с.л. Кетчуп
• 0.5 Лук
• 1с.л. Сусамово семе

Стъпка 2 /11

Разрежете пилешките крилца на две.

• 500г Пилешки крилца

Стъпка 3 /11

Пригответе маринатата: в голяма купа разбъркайте смления чесън, джинджифил, соевия сос, Гочуджанг, оризовия оцет, сусамовото масло, акациевия мед и кетчупа. Разбъркайте с бъркалка. Оставете настрана.

• 4скилидка Чесън
• 5г Джинджифил
• 1с.л. Соев сос
• 0.5с.л. Гочуджанг (конфитюр от люти чушки)
• 10мл Оризов оцет
• 1с.л. Сусамово масло
• 1с.л. Мед
• 1с.л. Кетчуп

Стъпка 4 /11

Разбъркайте крилцата с маринатата. Накиснете крилцата добре в соса. Оставете настрана на хладно място.

Стъпка 5 /11

Обелете и нарежете сладките картофи на кубчета по 3 см.

• 450г Сладки картофи (1 бр.)

Стъпка 6 /11

Поставете бъркалката на дъното на купата. Добавете сладките картофи и след това мазнинато, солта и пипера.

• 450г Сладки картофи (1 бр.)
• 1с.л. Зехтин
• Сол, пипер

• Stirring paddle

Стъпка 7 /11

Поставете многофункционалната решетка на долната позиция. Подредете пилешките крилца отгоре.

Стъпка 8 /11

Натиснете бутона „Разбъркване“, за да активирате функцията. Стартирайте готвенето. Времето за предварително подгряване се добавя автоматично. Обърнете крилцата след половината от времето за готвене, за да се сготвят равномерно.

Стъпка 9 /11

Отворете капака внимателно. Извадете пилешките крилца и след това премахнете многофункционалната решетка от купата с помощта на ръкавици за фурна.

Стъпка 10 /11

Подредете в съд и украсете със зелен лук и сусамови семена.

• 0.5 Лук
• 1с.л. Сусамово семе

Стъпка 11 /11

Сервирайте веднага.