Рецепта на Tefal

Бърз хляб

- /5 -

Общо време 1ч. 20мин.

Приготвяне
10мин.
Приготвяне
30мин.
Охлаждане
40мин.

Съставки

6 порции

30 cl Вода
1 с.л. Пудра захар
1 саше Суха хлебна мая
450 г Обикновено брашно
8 г Фина сол

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Пригответе съставките.

30cl Вода
1с.л. Пудра захар
1саше Суха хлебна мая
450г Обикновено брашно
8г Фина сол

Стъпка 2 /8

Смесете водата, захарта и маята в подходящ съд. Оставете да престои 5 минути.

30cl Вода
1с.л. Пудра захар
1саше Суха хлебна мая

Стъпка 3 /8

Поставете брашното и солта в голям съд. Добавете сместа от вода, захар и мая и замесете тестото на ръка върху работната повърхност в продължение на 5 минути, докато стане гладко и еластично.

30cl Вода
1с.л. Пудра захар
1саше Суха хлебна мая
450г Обикновено брашно
8г Фина сол

Стъпка 4 /8

Върху набрашнена маса направете от тестото 10 блата, като оформите топка.

Стъпка 5 /8

Поставете топката в набрашнена купа.

Стъпка 6 /8

Оставете тестото да втаса.

Стъпка 7 /8

Печене на хляб/бриош.

Стъпка 8 /8

Извадете от формата и оставете да се охлади върху решетка.

Подобни рецепти

Tefal

2ч. 10мин.