Скариди тандури на тиган
- Общо време 37мин.
- 15мин.
Приготвяне - 22мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
360 г Скариди
20 г Джинджифил
4 скилидка Чесън
800 г Броколи романеско
500 мл Вода
Сол
4 ч.л. Подправки
4 с.л. Зехтин
1 кора от лимон Лимон
2 с.л. Кориандър
2 щипки Подправки
Приготвяне
Стъпка 1 /8
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /8
В съд разбъркайте скаридите с джинджифила, подправките и зехтина.
Стъпка 3 /8
Стартирайте готвенето и оставете купата да загрява 2 мин.
Стъпка 4 /8
Когато купата стане гореща, изсипете скаридите и маринатата. Гответе с отворен капак 5 мин. Извадете скаридите от купата и оставете настрана.
Стъпка 5 /8
Сложете накълцания чесън, броколи романеско, вода и сол в купата. Стартирайте готвенето.
Стъпка 6 /8
Отворете капака внимателно и добавете сготвените скариди. Разбъркайте добре.
Стъпка 7 /8
Подредете в съд и украсете с лимонената кора, накълцания кориандър и тандури на прах.
Стъпка 8 /8
Сервирайте веднага.
