Брой хора
Разход
Трудност
Време за приготвяне
Време за приготвяне
Пригответе съставките.
Извадете мозъка от костта с лъжичка и го нарежете. Излейте олиото в тигана.
Запържете турнедото по за 2 мин от всяка страна. Извадете. Запържете леко лука в половината масло. Добавете виното, телешкия бульон и нишестето.
Разбърквайте, докато заври. Добавете букет гарни, филенцата турнедо, костта и костния мозък.
Време за приготвяне: 1 минута
Извадете филенцата турнедо, костта и букета гарни. Добавете маслото и разбийте. Сервирайте.
Вижте гаранционните условия
Намерете най-близкия сервиз
Запознайте се с инструкциите за употреба на уреди Tefal.
Намерете отговори на Вашите въпроси.
Нашите консултанти са на Ваше разположение.