Светкавични спагети болонезе
- Общо време 17мин.
- 10мин.
Приготвяне - 7мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
2 порции
180 г Спагети, начупени на две
1 бр. Порция кълцано месо
1 Шепа(и) настъргани моркови
250 г Доматен сос с подправки
100 г Чери домати, измити
20 cl Вода
2 бр. Неразбити жълтъци
1 с.л. Зехтин
Сол
Пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /6
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /6
Излейте олиото в купата.
Стъпка 3 /6
Пригответе месото, като го накъсате по време на готвенето. Добавете морковите, домати, сос, вода, сол и пипер. Разбъркайте.
Стъпка 4 /6
Извадете 3/4 от соса и го оставете настрани. Добавете спагетите. Разбъркайте. Върнете обратно соса. Разбъркайте.
Стъпка 5 /6
Приготвяне под налягане.
Стъпка 6 /6
Разпределете в чинии. Поставете отгоре жълтъците. Сервирайте!