Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Агнешки котлети с печени зеленчуци

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 2ч. 45мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    30мин.
  • Охлаждане
    2ч.

Съставки

4 порции

  • За котлетите:

  • 6 агнешки котлети

  • 11 cl Зехтин

  • 6 cl Лимонов сок

  • Лимон

  • 2 ч.л. Сушен риган

  • 2 с.л. Накълцан пресен магданоз

  • 8 скилидка Накълцан чесън

  • Сол и пипер

  • За печените зеленчуци:

  • 200 г Броколи

  • 125 г моркови

  • 0.5 Червена чушка

  • 0.5 червен лук

  • 0.5 с.л. Зехтин

  • Сол и пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Подсушете добре агнешките котлети. В малка купа смесете зехтина, лимоновия сок, настърганата лимоновата кора, ригана, магданоза и чесъна. Подправете със сол и черен пипер. Поставете агнешките котлети в плик за замразяване във фризер и ги залейте с маринатата. Затворете плътно плика и го оставете в хладилника 2 часа.

  • 6 агнешки котлети
  • 11cl Зехтин
  • 6cl Лимонов сок
  • кора от лимон Лимон
  • 2ч.л. Сушен риган
  • 2с.л. Накълцан пресен магданоз
  • 8скилидка Накълцан чесън
  • Сол и пипер

Стъпка 2 /7

Измийте зеленчуците. Нарежете броколите на розички. Обелете морковите и ги нарежете на шайби. Отстранете семките от чушката и я нарежете на кубчета. Обелете и нарежете лука. Сложете зеленчуците в малка купа и добавете зехтин, сол и черен пипер.

  • 200г Броколи
  • 125г моркови
  • 0.5 Червена чушка
  • 0.5 червен лук
  • 0.5с.л. Зехтин
  • Сол и пипер

Стъпка 3 /7

Включете уреда. Включете чекмедже 1. Уверете се, че грил решетката е поставена в чекмедже 1. Изберете програма ГРИЛ на 200°C за 10 минути. Все още не поставяйте продуктите на грил решетката, уредът ще започне автоматично да загрява. Включете чекмедже 2. Изберете програма ЗЕЛЕНЧУЦИ на 180°C за 30 минути. Сложете зеленчуците на грил решетката в чекмедже 2. Натиснете START, за да започне готвенето и в двете чекмеджета.

Стъпка 4 /7

Когато уредът издаде звуков сигнал и на дисплея се покаже "Add (Добавете)", значи грилът е загрял. Сложете агнешките котлети на грил решетката в чекмедже 1.

  • 6 агнешки котлети

Стъпка 5 /7

Обърнете котлетите по средата на времето за готвене. По средата на времето за готвене разклатете чекмеджето, за да разбъркате зеленчуците.

  • 6 агнешки котлети

Стъпка 6 /7

Проверете дали всичко е сготвено и гответе още няколко минути, ако е необходимо.

Стъпка 7 /7

Сервирайте котлетите с печените зеленчуци.