Зеленчуков огретен с киноа
Tefal
Рецепта на Tefal

Зеленчуков огретен с киноа

ratings.0

-/5

  • Общо време 10мин.
  • Приготвяне
    5мин.
  • Приготвяне
    5мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 120 г Киноа

  • 180 мл Зеленчуков бульон

  • 100 г Тиквички, на кубчета

  • 2 с.л. Зехтин

  • 1 бр. Стрък зелен лук, на ивици

  • 100 г Моркови, на кубчета

  • 0.5 бр. Червена чушка

  • 30 г Фенел, на кубчета

  • 10 г Масло

  • Сол, пипер

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 120г Киноа
  • 180мл Зеленчуков бульон
  • 100г Тиквички, на кубчета
  • 2с.л. Зехтин
  • 1бр. Стрък зелен лук, на ивици
  • 100г Моркови, на кубчета
  • 0.5бр. Червена чушка
  • 30г Фенел, на кубчета
  • 10г Масло
  • Сол, пипер

Стъпка 2 /7

Накълцайте лука.

  • 1бр. Стрък зелен лук, на ивици

Стъпка 3 /7

Излейте олиото в тигана.

  • 2с.л. Зехтин

Стъпка 4 /7

Запържете лука, чушките, морковите и фенел.

  • 1бр. Стрък зелен лук, на ивици
  • 100г Моркови, на кубчета
  • 0.5бр. Червена чушка
  • 30г Фенел, на кубчета

Стъпка 5 /7

Добавете киноа, зеленчуков бульон и тиквички. Подправете със сол и пипер.

  • 120г Киноа
  • 180мл Зеленчуков бульон
  • 100г Тиквички, на кубчета
  • Сол, пипер

Стъпка 6 /7

Приготвяне под налягане.

Стъпка 7 /7

Добавете маслото и го сервирайте горещо или охладено.

  • 10г Масло