Карамел гурме в стъклена чаша
- Общо време 23мин.
- 15мин.
Приготвяне - 8мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (4)
Съставки
2 порции
2 с.л. Солен карамел
30 мл Течен карамел
70 мл Мляко
20 мл Сметана
1 бр. Яйце
2 с.л. Карамелизирани пуканки
Аксесоари
Приготвяне
Стъпка 1 /5
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /5
Сложете посоления карамел на дъното на стъклените чаши. Смесете в купа останалите съставки без пуканките.
Стъпка 3 /5
Разпределете сместа в стъклените чаши и ги покрийте с капаци. Поставете ги в купата. Добавете 200 мл вода.
Стъпка 4 /5
Приготвяне под налягане.
Стъпка 5 /5
Оставете ги да се охлаждат през нощта. Добавете пуканките и сервирайте.