Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 60бр. Изплакнати живи миди
• 3бр. Скилидка чесън
• 20бр. Стрък магданоз
• 60г Масло
• 360г Киноа
• 300мл Вода
• Сол, пипер

Стъпка 2 /6

Нарежете чесъна и магданоза.

• 3бр. Скилидка чесън
• 20бр. Стрък магданоз

Стъпка 3 /6

Разтопете маслото и добавете чесъна и магданоза. Добавете мидите. Приготвяйте със прихлупен (а не затворен) капак, като бъркате от време на време.

• 60бр. Изплакнати живи миди
• 3бр. Скилидка чесън
• 20бр. Стрък магданоз
• 60г Масло

Стъпка 4 /6

Извадете мидите, като оставите сока в тигана. Добавете киноа, сол, пипер и вода.

• 360г Киноа
• 300мл Вода
• Сол, пипер

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Отстранете черупките на мидите. Добавете ги към киноата и се наслаждавайте.