Кюфтета в доматен сос
- Общо време 25мин.
- 20мин.
Приготвяне - 5мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
4 порции
20 бр. Телешки кюфтета
1 бр. Глава червен лук, ситно нарязан
500 г Домати, блендирани
2 с.л. Нар (сушени червени боровинки)
2 ч.л. Оцет от сайдер
2 ч.л. Кафява захар
2 с.л. Английска горчица
1 ч.л. Смесени подправки
2 с.л. Олио
Сол, пипер
Приготвяне
Стъпка 1 /8
Пригответе съставките
Стъпка 2 /8
Измийте и нарежете на ситно доматите.
Стъпка 3 /8
Обелете и нарежете на ситно червения лук.
Стъпка 4 /8
Излейте олиото в съда.
Стъпка 5 /8
Запържете кюфтетата, ако е необходимо на две порции. Оставете ги на страна в кошничката за пара. Добавете лука и гответе за 5 мин.
Стъпка 6 /8
Добавете всички останали съставки, разбъркайте. Поставете отгоре кошничката за пара с кюфтетата.
Стъпка 7 /8
Време за приготвяне: 5 мин.
Стъпка 8 /8
Изсипете кюфтетата в соса. Сервирайте.