Морковена торта

Стъпка 1 /8

В подходящ съд разбийте яйцата и захарта до получаване на пяна. Добавете олиото, а след това сметаната и подправките. Добавете брашното, царевичното брашно и бакпулвера.

• 2 Яйца
• 90г Кафява захар
• 90г Растително масло
• 2с.л. Обезмаслена/полуобезмаслена сметана
• 0.5ч.л. Смляна канела
• 0.5ч.л. Смес от подправки за меден сладкиш
• 0.5ч.л. Смлян джинджифил
• 0.5с.л. Сол „цвете на солта“
• 100г Брашно Т55
• 25г Царевично брашно
• 1с.л. Бакпулвер

Стъпка 2 /8

Когато тестото стане гладко, завършете с настърганите моркови, нарязаните орехи и портокаловата кора.

• 160г Настърган морков
• 40г Счукани орехи
• 0.5 Портокал (кора)

Стъпка 3 /8

Използвайте форма за тарт, подходяща за размера на вашия уред. Изрежете кръг от хартия с размерите на дъното на намазаната с масло форма. Поставете го във формата, след което изсипете тестото за морковената торта.

Стъпка 4 /8

Поставете формата върху чиния. Поставете чинията в средната позиция на уреда.

Стъпка 5 /8

Включете уреда. Стартирайте програмата Bake (Печене близо до нагревателния елемент) на 170°C и задайте време за готвене 30 мин. Натиснете СТАРТ.

Стъпка 6 /8

Оставете да се охлади върху решетка.

Стъпка 7 /8

Междувременно пригответе глазурата. Смесете в купа прясното сирене (фромаж фре), пудрата захар и екстракта от ванилия. Разбивайте в продължение на 2-3 минути до получаване на кремообразна смес. Оставете настрана, за да се охлади.

• 100г Крема сирене тип Philadelphia®
• 25г Пудра захар
• 0.5с.л. Течен екстракт от ванилия

Стъпка 8 /8

След като тортата се охлади, намажете я с глазурата. Поръсете с останалите ядки.

• 2с.л. Орехови ядки