Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Охлюви по бургундски

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 6мин.
  • Приготвяне
    5мин.
  • Приготвяне
    1мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

4 порции

  • 48 бр. Бургундски охлюви от консерва

  • 80 г Ивици бекон

  • 80 г Малки печурки, на четвъртинки

  • 200 мл Червено бургундско вино

  • 2 с.л. Магданоз, ситно нарязан

  • 40 г Шалот, ситно нарязан

  • 80 г Леко осолено масло

  • 2 бр. Захарче

  • Сол, пипер

  • 4 бр. Филийки квасен хляб, препечени

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /7

Нарежете магданоза.

Стъпка 3 /7

Нарежете на ситно лукчетата шалот.

Стъпка 4 /7

Запържете ивиците бекон и гъбите за 3-5 минути. Добавете виното, след това и маслото и разбъркайте.

Стъпка 5 /7

Подправете със сол и пипер. Добавете захарта и охлювите. Разбъркайте.

Стъпка 6 /7

Време за приготвяне: 1 минута

Стъпка 7 /7

Добавете магданоза. Сервирайте върху препечените филийки.