Пай с мускатна тиква и кокос

Стъпка 1 /9

Пригответе съставките.

• 200мл Вода
• 600г Мускатна тиква, обелена и нарязана на кубчета
• 50мл Бадемово мляко
• 2с.л. Кафява захар
• 150г Настърган кокосов орех
• 1 Тесто за пай

• Turbo Crisp

Стъпка 2 /9

Добавете 200 мл вода към купата и поставете тавичката Steam & Fry. Поставете кошницата за готвене на пара, пълна с нарязаната на кубчета мускатна тиква. Затворете и заключете капака. Изберете програма „Готвене на пара“ за 15 мин. и натиснете „Старт“.

• 200мл Вода
• 600г Мускатна тиква, обелена и нарязана на кубчета

Стъпка 3 /9

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 4 /9

С помощта на вилица намачкайте сготвената мускатна тиква или пасирайте с бадемовото мляко и кафявата захар в купа.

• 600г Мускатна тиква, обелена и нарязана на кубчета
• 50мл Бадемово мляко
• 2с.л. Кафява захар

Стъпка 5 /9

Добавете настъргания кокос и разбъркайте добре, за да се смесят. С помощта на шпатула разпределете сместа равномерно върху тестото за пай.

• 150г Настърган кокосов орех
• 1 Тесто за пай

Стъпка 6 /9

Поставете тестото за пай директно в тавата за печене.

Стъпка 7 /9

Поставете тавата за печене върху тавичката Steam & Fry. Затворете с капака Turbo Crisp и изберете програма „Печене“ за 25 мин. при 160°C.

• Turbo Crisp

Стъпка 8 /9

Когато времето изтече, оставете да се охлади за 1 час на стайна температура.

Стъпка 9 /9

Точно преди сервиране поръсете тортата с кокос или пудра захар и сервирайте с бита сметана.