Паниран карфиол с къри

Стъпка 1 /4

Нарежете карфиола на средно големи розички, измийте ги и ги подсушете добре върху чиста кърпа.

• 750г Карфиол

Стъпка 2 /4

Пригответе съставките за покритието от галета: разбийте яйцето с щипка сол и черен пипер в купа. Изсипете брашното в друга купа, а в трета купа смесете галетата и кърито на прах.

• 5 Яйца
• Сол, черен пипер
• 90г Брашно
• 150г Галета
• 3ч.л. Къри на прах

Стъпка 3 /4

Потопете карфиола в различните купи в следния ред: яйца, след това брашно, после отново яйца и накрая галета. Изтръскайте излишното количество от карфиола преди всяка купа, за да избегнете капки.

Стъпка 4 /4

Поставете грил плочата в купата, след което наредете върху нея половината от панираните розички карфиол. Поръсете с олио и задайте режим NUGGETS (Хапки) за 10 минути, след което повторете за втората порция. Ако разполагате с Easy Fry Oven & Grill 9 в 1, поставете панирания карфиол върху двата грила. Поставете гриловете върху горния и средния рафт на вашия Easy Fry Oven & Grill, а тавичката за отцеждане - в долната част. Затворете вратата и настройте да готвите в режим FRIES (Пържени картофи) за 20 минути. След 10 минути разменете гриловете.

• 7cl Зехтин