Патешки гърди със сливи

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

Стъпка 2 /7

Обелете и нарежете на ситно лука.

Стъпка 3 /7

Сложете подправените съцветия романеско в кошничката за готвене на пара. Сложете патешките гърди с кожата надолу в съда.

Стъпка 4 /7

Запържете патешкото само от страната с кожата, извадете месото. Излейте мазнината от съда. Деглазирайте соковете с ликьора.

Стъпка 5 /7

Добавете другите съставки, сложете подправки. Разбъркайте. Сложете патешките гърди в соса. Сложете отгоре кошничката за готвене на пара.

Стъпка 6 /7

Време за приготвяне: 4 мин.

Стъпка 7 /7

Извадете броколите и патешкото. Добавете маслото. Разбъркайте и сервирайте.