Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Патладжан с пармезан

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 25мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    10мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 100 г Доматен сос

  • 1 ч.л. Лук на прах

  • 1 ч.л. Чесън на прах

  • 1 ч.л. Сушен риган

  • 0.5 ч.л. Сол

  • 1 с.л. Зехтин

  • 380 г Патладжан, нарязан на филийки по 0,5 см, запечен на скара или на тиган

  • 1 Сирене моцарела, нарязано на пръчици по 1 см

  • 1.5 с.л. Настърган пармезан

  • Пипер

Аксесоари

  • Turbo Crisp Set

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Подгответе съставките.

  • 100г Доматен сос
  • 1ч.л. Лук на прах
  • 1ч.л. Чесън на прах
  • 1ч.л. Сушен риган
  • 0.5ч.л. Сол
  • 1с.л. Зехтин
  • 380г Патладжан, нарязан на филийки по 0,5 см, запечен на скара или на тиган
  • 1 Сирене моцарела, нарязано на пръчици по 1 см
  • 1.5с.л. Настърган пармезан
  • Пипер

Стъпка 2 /6

Смесете доматения сос, лука, чесъна и ригана, солта, зехтина и черния пипер в купа. Оставете настрана.

  • 100г Доматен сос
  • 1ч.л. Лук на прах
  • 1ч.л. Чесън на прах
  • 1ч.л. Сушен риган
  • 0.5ч.л. Сол
  • 1с.л. Зехтин
  • Пипер

Стъпка 3 /6

Нарежете сготвените патладжани на две по дължина. Поставете парче моцарела в единия край и навийте резена патладжан на руло. Повторете този процес с всички останали резени патладжан.

  • 380г Патладжан, нарязан на филийки по 0,5 см, запечен на скара или на тиган
  • 1 Сирене моцарела, нарязано на пръчици по 1 см

Стъпка 4 /6

Сложете половината доматен сос в тавата за пица. Поставете рулцата от патладжан вертикално. Отгоре добавете останалия доматен сос и посипете отгоре с настъргания пармезан.

  • 1.5с.л. Настърган пармезан
  • Turbo Crisp Set

Стъпка 5 /6

Поставете металната решетка аксесоар в купата на Turbo Cuisine и сложете отгоре тавата за пица. Изключете Turbo Cuisine. Сменете капака на мултикукъра с капака за запичане Turbo Crisp. Гответе 10 минути.

  • Turbo Crisp Set

Стъпка 6 /6

Добър апетит!