Пиле по фермерски
- Общо време 45мин.
- 23мин.
Приготвяне - 22мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
1 с.л. Слънчогледово олио
2 Пилешки бутчета
50 г Пушен бекон, нарязан на кубчета или ивици
75 г Лук, ситно нарязан
50 г Моркови, нарязани на ивици (с дебелина 1 cм)
50 г Гъби, нарязани
50 мл Пилешки бульон
30 мл Червено вино
1 с.л. Доматено пюре
0.5 ч.л. Сухи смесени подправки
1 с.л. Царевично брашно за сгъстяване (по желание)
Приготвяне
Стъпка 1 /7
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /7
Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 10 мин. Натиснете „Старт“. Запържете пилето от всички страни в продължение на 6 мин., на порции. Оставете го настрани.
Стъпка 3 /7
Добавете бекона, лука и морковите в съда за готвене. Запържете за 3-4 мин. на режим „Запържване“.
Стъпка 4 /7
Когато времето изтече, добавете останалите съставки заедно с пилето. Разбъркайте добре.
Стъпка 5 /7
Затворете и заключете капака. Изберете програма „Птиче месо“, натиснете копчето на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 12 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 6 /7
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака. При нужда сгъстете с царевично брашно.
Стъпка 7 /7
Подправете и сервирайте!