Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Пиле с портокал

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 35мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    20мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

6 порции

  • За маринатата:

  • 4 с.л. Оризов оцет

  • 3 с.л. Соев сос

  • 3 с.л. Смачкан пресен джинджифил

  • 1 ч.л. Сол

  • 1 ч.л. Черен пипер

  • 1 кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки

  • За галетата:

  • 150 г Брашно

  • 150 г Царевично нишесте

  • 4 Леко разбити яйца

  • Растителна мазнина

  • Сос:

  • 90 мл Портокалов сок

  • 45 мл Соев сос

  • 4.5 с.л. Кафява захар

  • 1.5 с.л. Портокалова кора

  • 1.5 с.л. Оризов оцет

  • 1.5 с.л. Сос срирача

  • 1.5 с.л. Царевично брашно

  • 3 Обелен, нарязан на дребно чесън

  • 1.5 с.л. Обелен, нарязан на дребно пресен джинджифил

  • 6 Нарязан на дребно салатен лук

  • 3 с.л. Сусамово семе

Аксесоари

  • Turbo Crisp

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

  • 4с.л. Оризов оцет
  • 3с.л. Соев сос
  • 3с.л. Смачкан пресен джинджифил
  • 1ч.л. Сол
  • 1ч.л. Черен пипер
  • 1кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки
  • 150г Брашно
  • 150г Царевично нишесте
  • 4 Леко разбити яйца
  • Растителна мазнина
  • 90мл Портокалов сок
  • 45мл Соев сос
  • 4.5с.л. Кафява захар
  • 1.5с.л. Портокалова кора
  • 1.5с.л. Оризов оцет
  • 1.5с.л. Сос срирача
  • 1.5с.л. Царевично брашно
  • 3 Обелен, нарязан на дребно чесън
  • 1.5с.л. Обелен, нарязан на дребно пресен джинджифил
  • 6 Нарязан на дребно салатен лук
  • 3с.л. Сусамово семе

Стъпка 2 /6

За маринатата: В купа разбъркайте заедно оризовия оцет, соевия сос, джинджифила, солта и черния пипер. Добавете пилето и разбъркайте, за да се размеси добре. Покрийте и мариновайте за поне 20 мин. или до 24 часа (оставете в хладилник, ако мариновате за повече от 20 мин.)

  • 4с.л. Оризов оцет
  • 3с.л. Соев сос
  • 3с.л. Смачкан пресен джинджифил
  • 1ч.л. Сол
  • 1ч.л. Черен пипер
  • 1кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки

Стъпка 3 /6

За пилето: Извадете пилешките парчета от маринатата и изхвърлете маринатата. В дълбока чиния смесете брашното и царевичното нишесте. Добавете яйцата в купата. Потопете всяко парче пиле първо в брашнената смес, след това в яйцето, и след това отново в брашнената смес, така че да се покрие напълно. Повтаряйте, докато изчерпите цялото пиле.

  • 1кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки
  • 150г Брашно
  • 150г Царевично нишесте
  • 4 Леко разбити яйца

Стъпка 4 /6

След като парчетата пиле са добре покрити, подредете ги на един слой в купата, като оставите малко разстояние между тях. Намажете с четката с малко растително масло. Затворете с капака Turbo Crisp и изберете програма „Готвене с горещ въздух“ за 20 мин. Обърнете пилето по средата на времето за готвене. Когато са готови, ги оставете настрани в чиния. Повторете, докато цялото пиле е приготвено.

  • 1кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки
  • Растителна мазнина
  • Turbo Crisp

Стъпка 5 /6

Междувременно за соса: В купа смесете портокаловия сок, соевия сос, кафявата захар, портокаловата кора, оризовия оцет, сос срирача, царевичното нишесте, чесъна и джинджифила. Изсипете сместа върху пилето за 5 мин= и преди да изтече времето разбъркайте добре, за да се покрие.

  • 1кг Обескостени пилешки бутчета, нарязани на хапки
  • 90мл Портокалов сок
  • 45мл Соев сос
  • 4.5с.л. Кафява захар
  • 1.5с.л. Портокалова кора
  • 1.5с.л. Оризов оцет
  • 1.5с.л. Сос срирача
  • 1.5с.л. Царевично брашно
  • 3 Обелен, нарязан на дребно чесън
  • 1.5с.л. Обелен, нарязан на дребно пресен джинджифил

Стъпка 6 /6

Гарнирайте със салатен лук и сусамово семе. Сервирайте с ориз.

  • 6 Нарязан на дребно салатен лук
  • 3с.л. Сусамово семе