Пържола с пържени картофи
- Общо време 1ч. 15мин.
- 15мин.
Приготвяне - 1ч.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съвместими уреди (2)
Съставки
8 порции
1.6 кг Картофи
6 г Червен пипер
Сол
6 cl Олио
8 Пържоли от филе, приблизително по 200 г всяка
Черен пипер
Аксесоари
Приготвяне
Стъпка 1 /4
Обелете картофите и ги нарежете на големи пръчици с дебелина 2 см. Поставете ги върху кухненска кърпа, за да изсъхнат колкото е възможно повече, след което ги изсипете в купа. Добавете червения пипер и солта и разбъркайте, така че картофите да се покрият равномерно. Добавете олиото и разбъркайте.
Стъпка 2 /4
Оборудвайте грил плочата. Прехвърлете половината от картофените пръчици от едната страна на грил плочата. Поставете я в уреда. Настройте режима FRIES (Пържени картофи) на 200°C за 25 минути и започнете да готвите. Разбъркайте картофените пръчици веднъж или два пъти по време на готвенето.
Стъпка 3 /4
След като се сготвят, изсипете картофените пръчици в купа и ги оставете настрана. Поставете две пържоли върху горещата грил плоча и поставете купата за готвене в уреда. Настройте програмата GRILL (Гриловане) на 200°C за 4-6 минути, в зависимост от това колко изпечени искате да бъдат пържолите. Стартирайте програмата и обърнете пържолите по средата на готвенето.
Стъпка 4 /4
След като програмата приключи, повторете процеса с останалите пържоли.