Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Селски хляб по холандски

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 3ч. 5мин.
  • Приготвяне
    2ч. 25мин.
  • Приготвяне
    40мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

2 порции

  • 280 г Пшенично брашно (T65)

  • 35 г Ръжено брашно (T130)

  • 13 г Прясна мая

  • 200 мл Хладка вода

  • 5 г Сол

  • Сушени домати, ситно нарязани (по желание)

  • Сушени билки (по желание)

Приготвяне

Стъпка 1 /7

Пригответе съставките.

  • 280г Пшенично брашно (T65)
  • 35г Ръжено брашно (T130)
  • 13г Прясна мая
  • 200мл Хладка вода
  • 5г Сол
  • Сушени домати, ситно нарязани (по желание)
  • Сушени билки (по желание)

Стъпка 2 /7

В купа омесете всички съставки заедно за 5 мин. и накрая добавете солта. Оставете да почине за един час, покрито.

  • 280г Пшенично брашно (T65)
  • 35г Ръжено брашно (T130)
  • 13г Прясна мая
  • 200мл Хладка вода
  • 5г Сол
  • Сушени домати, ситно нарязани (по желание)
  • Сушени билки (по желание)

Стъпка 3 /7

Надупчете тестото, след което го поставете във формата. Покрийте и оставете настрана за един час. 

Стъпка 4 /7

Налейте 200 мл вода в съда за готвене и поставете формата за печене в тенджерата.

  • 200мл Хладка вода

Стъпка 5 /7

Затворете и заключете капака и изберете програма „Задушаване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 40 мин. Натиснете „Старт“.  

  • Задушаване
  • 40 мин.

Стъпка 6 /7

Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.

Стъпка 7 /7

Извадете хляба от формата и го оставете да изстине преди сервиране.