Стъпка 1 /5

Пригответе съставките.

• 2с.л. Зехтин
• 750г Говежди бут, на кубчета
• 2с.л. Червен пипер
• 2ч.л. Кимион на прах
• 1.5ч.л. Семена от ким
• 1бр. Червена чушка, нарязана
• 2бр. Глава лук, нарязан
• 325мл Телешки бульон
• Сол, черен пипер

Стъпка 2 /5

Налейте олио в купата и запържете телешкото за 10 минути. Добавете останалите съставки с изключение на бульона. Запържете за 3 минути.

• 2с.л. Зехтин
• 750г Говежди бут, на кубчета
• 2с.л. Червен пипер
• 2ч.л. Кимион на прах
• 1.5ч.л. Семена от ким
• 1бр. Червена чушка, нарязана
• 2бр. Глава лук, нарязан
• Сол, черен пипер

Стъпка 3 /5

Добавете бульон и разбъркайте добре, за да смесите всички съставки.

• 325мл Телешки бульон

Стъпка 4 /5

Приготвяне под налягане.

Стъпка 5 /5

Подправете със сол и пипер на вкус. Сервирайте и се наслаждавайте!

• Сол, черен пипер