Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
Tefal
Рецепта на Tefal

Хапки от сьомга с аспержи

ratings.0

-/5 -

  • Общо време 59мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    44мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

8 порции

  • 900 г Сьомга

  • 6 Яйчни белтъци

  • 120 г Галета

  • 3 г Гръцка подправка

  • 2 Аспержи

  • Зехтин

  • Сол

Аксесоари

  • Грил решетка
    Грил решетка
  • Разделител
    Разделител

Приготвяне

Стъпка 1 /6

Използвайте нож за филетиране, за да отстраните кожата, след което нарежете сьомгата на парчета с дължина 5 см.

Стъпка 2 /6

Поставете белтъците на яйцата в купа. Сложете галетата и гръцката подправка в чиния и разбъркайте.

Стъпка 3 /6

Внимателно потопете сьомгата в белтъците и оставете излишното количество да се отцеди. Покрийте сьомгата със сместа от галета и изтръскайте излишното количество.

Стъпка 4 /6

Измийте и нарежете аспержите, като огънете стъблата там, където те се чупят естествено. Поръсете обилно със зехтин и посолете.

Стъпка 5 /6

Поставете грил плочата и разделителя в уреда. Щракнете върху бутона Sync (Синхронизиране) и изберете режим NUGGETS (Хапки) за P1. За P2 изберете режим VEGETABLES (Зеленчуци). Добавете половината от сьомговите хапки от едната страна на разделителя и започнете да готвите. Когато таймерът прозвучи, добавете половината от аспержите от другата страна и продължете готвенето. 10 минути преди края на готвенето обърнете парчетата аспержи и сьомга.

  • Грил решетка
  • Разделител

Стъпка 6 /6

След като се сготвят, повторете процеса с втората партида.