Брауни

Стъпка 1 /6

Сложете шоколада и маслото в съд и ги разтопете на водна баня или в микровълнова печка. Натрошете на едро oреховите ядки.

• 165г Черен шоколад
• 100г несолено масло
• 60г Орехови ядки

Стъпка 2 /6

В голяма тенджера разбийте заедно яйцата, кафявата захар и екстракта от ванилия за 5 минути, докато стане пяна и гладка. Внимателно добавете сместа от шоколад и разтопено масло към пенливата смес, като продължавате да разбивате. Разбъркайте брашното в сместа, след това добавете половината нарязани орехови ядки и разбъркайте внимателно с гъвкава шпатула.

• 2 яйца
• 80г кафява захар
• 0.5ч.л. Екстракт от ванилия
• 40г Меко брашно

Стъпка 3 /6

Използвайте форма за печене на сладкиши с подходящ размер. Изрежете кръг от маслоустойчива хартия с размера на дъното на намазазната с масло форма за печене на сладкиши. Застелете дъното с нея, след това изсипете тестото за брауни и поръсете с останалите орехови ядки.

Стъпка 4 /6

Поставете формата върху тавата в уреда. Започнете да готвите.

Стъпка 5 /6

Оставете да изстине, след което извадете браунито от формата. Отстранете намаслената хартия.

Стъпка 6 /6

Сервира се топло или студено.