Вкусно брауни с ядки
- Общо време 40мин.
- 25мин.
Приготвяне - 15мин.
Приготвяне - 0мин.
Охлаждане
Съставки
2 порции
25 г Масло (стайна температура)
60 г Тръстикова захар
60 г Бадемово брашно
2 с.л. Неподсладено какао на прах
40 г Черен шоколад, настърган
1.5 ч.л. Бакпулвер
150 г Ябълково пюре
1 Яйце
30 г Бадеми, бланширани, едро нарязани
1 с.л. Оризов сироп (или мед)
2 Силиконови форми за брауни (или малки топлоустойчиви керамични форми)
Приготвяне
Стъпка 1 /10
Пригответе съставките.
Стъпка 2 /10
Разбийте маслото и захарта в голяма купа. Смесете яйцето, брашното, ябълковото пюре и бакпулвера.
Стъпка 3 /10
Изберете програма „Запържване“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 2 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 4 /10
Карамелизирайте бадемите с оризовия сироп при непрекъснато бъркане. Оставете ги настрани.
Стъпка 5 /10
Напълнете отделните формички с тестото и ги поставете в кошницата/тавичката.
Стъпка 6 /10
Налейте 200 мл вода в съда за готвене и поставете кошницата/тавичката в тенджерата.
Стъпка 7 /10
Затворете и заключете плътно капака, след което изберете програмата „Готвене на пара“. Натиснете скалата на таймера и завъртете въртящото се копче, за да достигнете 15 мин. Натиснете „Старт“.
Стъпка 8 /10
Когато времето изтече, натиснете копчето за изпускане на пара, за да освободите напълно налягането, преди да отворите капака.
Стъпка 9 /10
Поръсете с карамелизираните бадеми, сервирайте и се насладете.
Стъпка 10 /10
Тези браунита са с по-малко мазнини и захар, но не и с липса на удоволствие!