Крем с черен шоколад

Стъпка 1 /6

Разтопете черния шоколад на водна баня или в микровълнова фурна.

• 90г Черен шоколад 70% какао

Стъпка 2 /6

В подходящ съд смесете яйцето с царевичното нишесте до получаване на гладка смес.

• 1 Яйце
• 2с.л. Царевично брашно

Стъпка 3 /6

Постепенно добавете полуобезмасленото мляко, като продължавате да разбърквате. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре.

• 40cl Полуобезмаслено мляко

Стъпка 4 /6

Изсипете сместа във верините.

• комплект от 8 буркана

Стъпка 5 /6

Поставете непокритите верини върху плочата в уреда. Започнете процеса на готвене.

Стъпка 6 /6

Оставете да се охладят преди сервиране. Поръсете всяка чаша с една супена лъжица пралини.

• 2с.л. Пралини