Recipe Details Page <seo.title.recipe> - Tefal
 Рецепта на Tefal

Лазаня Болонезе

ratings.0

- /5 -

  • Общо време 36мин.
  • Приготвяне
    15мин.
  • Приготвяне
    21мин.
  • Охлаждане
    0мин.

Съставки

6 порции

  • 50 г Масло

  • 50 г Брашно

  • 600 мл Пълномаслено мляко

  • 1 ч.л. Италиански подправки

  • 1 кг Сос Болонезе

  • 9 листо Пресни кори за лазаня

  • 80 г Настъргано сирене пармезан

  • Сол

Приготвяне

Стъпка 1 /8

Пригответе съставките.

  • 50г Масло
  • 50г Брашно
  • 600мл Пълномаслено мляко
  • 1кг Сос Болонезе
  • 9листо Пресни кори за лазаня
  • 80г Настъргано сирене пармезан
  • Сол

Стъпка 2 /8

Отворете капака и добавете маслото.

  • 50г Масло

Стъпка 3 /8

Стартирайте готвенето.

Стъпка 4 /8

Когато маслото се разтопи, добавете брашното и разбъркайте. Добавете млякото на три части, като разбърквате. Оставете соса да се сгъсти преди всяко добавяне. Подправете соса Бешамел с италиански подправки. Подправете със сол и пипер и оставете настрана.

  • 50г Брашно
  • 600мл Пълномаслено мляко
  • Сол

Стъпка 5 /8

Измийте купата. Сложете една трета от соса Болонезе на дъното на купата.

  • 1кг Сос Болонезе

Стъпка 6 /8

Наредете листи за лазаня и сос Бешамел, като завършите със соса Бешамел. Поръсете с настърган пармезан.

  • 50г Масло
  • 50г Брашно
  • 600мл Пълномаслено мляко
  • 9листо Пресни кори за лазаня

Стъпка 7 /8

Стартирайте готвенето.

Стъпка 8 /8

Отворете капака внимателно и сервирайте веднага!