Бургер с дърпано пилешко

Стъпка 1 /8

Пригответе съставките.

• 6 Хлебчета за хамбургери
• Зеленчуци
• 6с.л. Майонеза
• 50мл Зехтин
• 3скилидка Чесън
• 60г Доматена паста
• 35г Брашно T45
• 20мл Ябълков оцет
• 330мл Бира
• 150мл Зеленчуков бульон
• 1 Сок от лимети
• 1с.л. Течен мед
• 4с.л. Сос „барбекю“
• 1ч.л. Люспи чили
• 1с.л. Червен пипер
• 4 Пилешки бутчета
• Сол, пипер

Стъпка 2 /8

Сложете зехтина, чесъна и доматената паста в купата. Стартирайте готвенето.

• 50мл Зехтин
• 3скилидка Чесън
• 60г Доматена паста

Стъпка 3 /8

Добавете брашно. Разбъркайте, след което налейте ябълковия оцет, бирата, бульона, лимоновия сок, меда и соса „барбекю“. Разбъркайте добре.

• 35г Брашно T45
• 20мл Ябълков оцет
• 330мл Бира
• 150мл Зеленчуков бульон
• 1 Сок от лимети
• 1с.л. Течен мед
• 4с.л. Сос „барбекю“

Стъпка 4 /8

Отворете капака, оставете да ври, докато се сгъсти.

Стъпка 5 /8

Добавете люспите чили, червения пипер и пилешките бутчета. Разбъркайте добре. Стартирайте готвенето.

• 1ч.л. Люспи чили
• 1с.л. Червен пипер
• 4 Пилешки бутчета

Стъпка 6 /8

Отворете капака внимателно.

Стъпка 7 /8

Обезкостете и накълцайте пилешките бутчета. Добавете месото към соса и разбъркайте добре.

• 4 Пилешки бутчета

Стъпка 8 /8

Подредете бургерите и сервирайте веднага.