Меки енчилади с телешка кайма

Стъпка 1 /8

Подгответе съставките.

• 0.5 Нарязан лук
• 0.5кубче 1 см
• 1с.л. Неутрална мазнина
• 200г Телешка кайма
• 1с.л. Подправки за чили
• 170г Отцеден, сварен червен боб
• 50г Доматено пюре
• 4 Пшеничени тортилени питки
• 200г Готов доматен сос
• 60г Настърган чедър
• Сол, черен пипер

Стъпка 2 /8

Нарежете лука.

• 0.5 Нарязан лук

Стъпка 3 /8

Запържете лука и чушката в мазнината за 5 минути.

• 0.5 Нарязан лук
• 0.5кубче 1 см
• 1с.л. Неутрална мазнина

Стъпка 4 /8

Добавете каймата, подправките и солта. Запържете за 3 минути.

• 200г Телешка кайма
• 1с.л. Подправки за чили
• Сол, черен пипер

Стъпка 5 /8

Добавете червения боб и доматеното пюре. Напълнете тортилите и ги навийте. Изсипете 100 г доматен сос в купата.

• 170г Отцеден, сварен червен боб
• 50г Доматено пюре
• 4 Пшеничени тортилени питки
• 200г Готов доматен сос

Стъпка 6 /8

Поставете тортилите с отворената част надолу. Добавете останалата част от доматения сос върху тортилите. Поръсете с чедър.

• 200г Готов доматен сос
• 60г Настърган чедър

Стъпка 7 /8

Включете програма „Готвене на ниска температура“

Стъпка 8 /8

Сервирайте горещо.