Сладко-кисело свинско филе

Сладко-кисело свинско филе

Основни ястия

  • 4

    Брой хора

  • Евтино

    Разход

  • Средно лесно

    Трудност

  • Време за приготвяне

  • Време за приготвяне

  • yes

    Хранително & Вкусно

Nutritious & Delicious
Хранителни стойности359.0 Kcal
Протеини 35,7 g
Въглехидрати 29,7 g
Мазнини 10,2 g
Натрий 0,4 g

Ястията са вкусни и здравословни! С рецептите Nutritious & Delicious съчетаването на кулинарно удоволствие и балансирано меню вече е възможно. Продуктовата гама на Tefal предлага иновативни уреди за готвене и многообразние от рецепти, които запазват ценните хранителни съставки в продуктите.

Продукти

  • 1 лъжица ActiFry царевично брашно и още малко, за да оваляте филетата
  • 4 лъжици ActiFry червено вино
  • 300 мл пасата
  • 150 мл неподсладен ябълков сок
  • 2 лъжици ActiFry червен винен оцет
  • 2 лъжици ActiFry светлокафява захар
  • 1 лъжица ActiFry доматено пюре
  • Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
  • 600 г свинско филе, нарязано на лентички
  • 2 глави лук, тънко нарязан
  • 2 лъжици ActiFry лек зехтин
  • 2 скилидки чесън, нарязан на ситно (по избор)

Подготовка

В дълбока купа смесете царевичното брашно и червеното вино и бъркайте, докато стане гладко, след това добавете пасатата, ябълковия сок, оцета, захарта, доматеното пюре и подправете. Оставете ги настрана. В голяма купа оваляйте филетата с допълнително царевично брашно. Оставете ги настрана.

Сложете лука в тигана ActiFry, след което ги поръсете поравно с олио. Гответе в продължение на 5 минути. Прибавете свинското и чесъна и гответе 5 минути, ако използвате чесън. Разбъркайте свинското, за да разделите парчетата и добавете сладко-киселия сос

Гответе още 10 минути или докато свинското е готово, а сосът се сгъсти. Спрете уреда и разбъркайте, използвайки дървена лъжица или шпатула. Подправете на вкус и сервирайте с гарнитура от варен ориз или картофено пюре, запържени зеленолистни зеленчуци или зеле.