Гулаш със скат и шафран

Стъпка 1 /6

Пригответе съставките.

• 1бр. Крило от скат, разрязано на 2
• 200г Нарязани домати
• 60г Замразени чушки, нарязани
• 0.5бр. Глава лук, нарязан
• 300г Картофи, на кубчета
• 0.33ч.л. Червен пипер
• 5бр. Конци шафран
• 1с.л. Растително масло
• 50мл Вода
• Сол, пипер

Стъпка 2 /6

Налейте зехтина в съда за готвене.

• 1с.л. Растително масло

Стъпка 3 /6

Запържете червените чушки и лука. Добавете шафрана и червения пипер. Подправете със сол и пипер.

• 60г Замразени чушки, нарязани
• 0.5бр. Глава лук, нарязан
• 0.33ч.л. Червен пипер
• 5бр. Конци шафран
• Сол, пипер

Стъпка 4 /6

Добавете нарязаните домати и вода. Разбърквайте. Добавете рибата и картофените кубчета.

• 1бр. Крило от скат, разрязано на 2
• 200г Нарязани домати
• 300г Картофи, на кубчета
• 50мл Вода

Стъпка 5 /6

Приготвяне под налягане.

Стъпка 6 /6

Сервирайте!