Пилешки шишчета и сладки картофи

Стъпка 1 /7

Нарежете пилешките гърди на големи кубчета. Смесете сусамовото масло, оризовия оцет и меда в купа за салата. Овкусете със сол и черен пипер. Настържете джинджифила в маринатата и разбъркайте. Добавете кубчетата пилешко месо и разбъркайте добре. Оставете за 30 минути в хладилника, като разбърквате от време на време.

• 2 Големи пилешки гърди
• 5с.л. Сусамово масло
• 2с.л. Оризов оцет
• 1с.л. Мед
• 1ч.л. Пресен джинджифил

Стъпка 2 /7

Намажете дървените шишчета с малко неутрално масло, след което нанижете по 4 мариновани пилешки кубчета на всяко шишче. Обелете сладките картофи. Нарежете ги на филийки с дебелина около 1 см, след което нарежете всяка филийка на пръчици. С помощта на пестик или плоската част на ножа смелете кориандъра и семената от копър.

• 2 Големи пилешки гърди
• 1с.л. Неутрално масло
• 1кг Сладки картофи
• 1ч.л. Семена от кориандър (4 г)
• 1ч.л. Семена от копър (4 г)

Стъпка 3 /7

Сложете картофените пръчици в купа за салата, посолете, поръсете с черен пипер, добавете счуканите семена и след това зехтина. Разбъркайте добре, след което сложете пръчиците върху тавата за печене. Поставете тавата за печене в средната позиция на фурната.

• 1кг Сладки картофи
• 1ч.л. Семена от кориандър (4 г)
• 1ч.л. Семена от копър (4 г)
• 3с.л. Зехтин
• Сол, черен пипер

Стъпка 4 /7

Поставете шишчетата в кошницата за пържене. Поставете кошницата за пържене във фурната на най-високата позиция.

• Kошница за пържене

Стъпка 5 /7

Включете уреда. Изберете програмата Roast (печене на шиш) на 200°C и задайте време за готвене 17 мин. Натиснете СТАРТ.

Стъпка 6 /7

През това време запечете сусама: поставете сусамовите семена в горещ тиган без мазнина. Гответе на силен огън в продължение на 2 минути, като разбърквате непрекъснато. Веднага след това ги поставете в чиния.

• 2с.л. Сусамови семена (15 г)

Стъпка 7 /7

След като ги извадите от фурната, поръсете шишчетата с препечените сусамови семена. Сервирайте веднага. Поднесете с малко салата и листа пресен кориандър.