Халва с ванилия и кардамон

Стъпка 1 /4

Пригответе съставките.

• 65г Фин грис
• 195мл Мляко
• 35г Захар
• 40г Масло
• 0.5 Шушулка кардамон
• 0.25 Остъргана шушулка ванилия
• 4 Неосолени ядки кашу
• Фльор дьо сел
• 20г Стафиди

Стъпка 2 /4

Изсипете семолината в тигана, добавете маслото и щипка фльор дьо сел.

• 65г Фин грис
• 40г Масло
• Фльор дьо сел

Стъпка 3 /4

Запечете за кратко. Добавете всички останали съставки. Гответе, докато сместа се отлепи.

• 195мл Мляко
• 35г Захар
• 0.5 Шушулка кардамон
• 0.25 Остъргана шушулка ванилия
• 4 Неосолени ядки кашу
• 20г Стафиди

Стъпка 4 /4

Излейте я в намазана с масло чиния и я загладете добре. Охладете я и я обърнете. Нарежете я на ромбчета.